20.2.14

Τσικνοπέμπτη !




Η Τσικνοπέμπτη είναι η μέρα που βρίσκεται στο μέσο της Κρεατινής Εβδομάδας 
και σύμφωνα με την παράδοση είναι η μέρα κατά την οποία καταναλώνουμε μεγάλες ποσότητες κρέατος ψημένων στα κάρβουνα, το οποίο πρέπει να έχει πάντα λίγο λίπος ώστε κατά το ψήσιμο να βγάλει την απαραίτητη "τσίκνα".
Την σημερινή μέρα ξεκινούν οι εκδηλώσεις της Αποκριάς (αποχή από το κρέας) 
οι οποίες κορυφώνονται την Καθαρά Δευτέρα.


Πιο κάτω είναι μερικά έθιμα που τηρούνται σε κάποιες περιοχές. 

  • Στην Κέρκυρα γίνονται τα λεγόμενα «Κορφιάτικα Πετεγολέτσια». Η λέξη Πετεγολέτσια σημαίνει κουτσομπολιό και πραγματοποιείται το βράδυ της Τσικνοπέμπτης, στην Πιάτσα κοντά στην τοποθεσία «Κουκουνάρα» τής Κέρκυρας.
  • Στην Πάτρα, την πόλη του Καρναβαλιού, έχουμε το έθιμο της Γιαννούλας της Κουλουρούς, η οποία σύμφωνα με την παράδοση, πιστεύει πως ο Ναύαρχος Ουίλσον έρχεται να την παντρευτεί και τον περιμένει μάταια σα την τρελή στο λιμάνι. Έτσι την Τσικνοπέμπτη, οι Πατρινοί ντύνουν κάποιον νύφη, ή βάζουν ένα ομοίωμα νύφης στο λιμάνι και διασκεδάζουν γύρω του.
  • Στις Σέρρες ανάβουν μεγάλες φωτιές στις αλάνες και αφού ψήσουν το κρέας, πηδούν από πάνω τους.
  • Στην Κομοτηνή, την Τσικνοπέμπτη, τα αρραβωνιασμένα ζευγάρια ανταλλάσσουν δώρα φαγώσιμα πραγματώνοντας την παροιμία ο «έρωτας περνάει από το στομάχι».




10 σχόλια:

  1. καλημέρα! καλως σε βρήκα!
    καλή Τσικνοπέμπτη εύχομαι!
    να είσαι καλά νέα μου φίλη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλώς ήρθες ! Σε ευχαριστώ πολυ !

      Διαγραφή
  2. Kαλώς σε βρήκα............Ωραίες πληροφορίες ............εύχομαι καλά να περάσεις σήμερα! Θα τα λέμε πιστεύω συχνά. Καλή συνέχεια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλο απόγευμα ! Ευχαριστώ πολυ !! :)

      Διαγραφή
  3. Αχ αυτή η φώτο! Με ξελίγωσε! :)) :)) Είμαι στη δουλειά και θα σχολάσω αργά, άρα τσίκνισμα δεν έχει! Σήμερα έξω από ένα χασάπικο είδα έναν τύπο που χόρευε, ντυμένο νύφη. Λες να μετέφερε το έθιμο της Πάτρας στην Αθήνα; :)
    Να περάσεις πολύ πολύ όμορφα απόψε!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Χαχα ωραιος ο τυπος ! Μην φανταστεις..Και εγω σπίτι θα την βγάλω σήμερα.Που να κυκλοφορίσεις εξω τέτοια μερα ? Ολη η νεολαία στους δρόμους θα ναι μιας και είναι η είσοδος του Βασιλια του Καρναβαλιου :) .Φιλακια.

      Διαγραφή
  4. Εύχομαι καλή Σαρακοστή
    Όμορφο βράδυ !!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Καλησπέρα Μαρία!!Καλώς σε βρήκα!!
    Πολύ ωραία η ανάρτησή σου και φυσικά η Τσικνοπέμπτη απλά αγαπημένη ημέρα!!
    Αν θες μπορείς να επισκεφτείς το blog μου diaba-zo.blogspot.gr! Καλή συνέχεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. καλως την ! σε ευχαριστω πολύ για το σχόλιο !

      Διαγραφή

Τα σχόλια όλων είναι καλοδεχούμενα εφόσον δεν προσβάλλουν τον συγγραφέα και τον αναγνώστη,
Ευχαριστω